1秒鐘能做什么?對(duì)普通人來說只是眨幾下眼睛的功夫,海爾冰箱卻足以在不到1秒的時(shí)間里創(chuàng)造出1個(gè)新用戶。據(jù)2022年銷量總數(shù)粗略統(tǒng)計(jì),以8小時(shí)工作時(shí)長(zhǎng)計(jì)算,全球范圍內(nèi)僅海爾牌冰箱(不含卡薩帝、Leader及并購品牌)就實(shí)現(xiàn)了平均不到1秒就進(jìn)入1個(gè)家庭的選購速度。
近年來,冰箱企業(yè)經(jīng)常說“需求飽和不好賣”,很多用戶也說“沒有差異化不想買”,可是海爾冰箱為什么就能成為全球熱賣的“另類”呢?行業(yè)需知道,這并不是偶然的運(yùn)氣,而是“科技”和“場(chǎng)景”支撐下,用戶與海爾雙向奔赴的必然結(jié)果。
筑牢科技之基,推開顛覆性創(chuàng)新之門
2022年的冰箱行業(yè)著實(shí)有點(diǎn)“冷”。產(chǎn)業(yè)在線數(shù)據(jù)顯示,2022年我國(guó)冰箱行業(yè)銷售量為7557.8萬臺(tái),同比下滑12.6%;出口量為3434.6萬臺(tái),同比下滑21.6%;內(nèi)銷量為4123.2萬臺(tái),同比下滑3.3%。
雖然行業(yè)遇“冷”,但海爾冰箱卻很“熱”。在全球市場(chǎng),歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)表明,海爾冰箱連續(xù)15年銷量居全球冠軍。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),GfK中怡康數(shù)據(jù)顯示,截至2022年第52周,海爾冰箱市場(chǎng)份額攀升至43.9%,比2-6名品牌之和還要多,同比凈增2.6個(gè)百分點(diǎn),是行業(yè)增幅最大的品牌。
銷量全球第一、份額再創(chuàng)新高、不到1秒創(chuàng)造1個(gè)家庭……在行業(yè)的下行周期,海爾冰箱憑什么可以達(dá)成如此多的成就?
無論行業(yè)如何起伏波動(dòng),科技都是驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)的核心動(dòng)力。在冰箱最核心的儲(chǔ)鮮科技上,面對(duì)行業(yè)和用戶難解的需求痛點(diǎn),海爾總是能“破而后立”,創(chuàng)造一項(xiàng)項(xiàng)標(biāo)桿性、顛覆性的黑科技。
例如,“保濕即保鮮”是行業(yè)的固化保鮮模式,海爾冰箱直戳用戶日益顯露的“保干”痛點(diǎn),原創(chuàng)出冷藏阻氧干濕分儲(chǔ)科技,解決了干、濕食材都能保鮮的百年行業(yè)難題。
再例如,與“冷藏室保鮮”相比,“冷凍室保鮮”一直被行業(yè)忽視,食材反復(fù)化凍、營(yíng)養(yǎng)流失等痛點(diǎn)遲遲無人解決,海爾冰箱率先瞄準(zhǔn)這一痛點(diǎn),研發(fā)出顛覆行業(yè)百年的全新制冷方式的底置恒溫保鮮科技,實(shí)現(xiàn)了空間0風(fēng)速、溫度0波動(dòng)、制冷0等待,確保了冷凍室食材凍而不干、營(yíng)養(yǎng)不流失。
對(duì)于行業(yè)來說,科技創(chuàng)新不能僅掛在口頭,而要融于血脈里,付諸行動(dòng)上。同時(shí),要像海爾冰箱一樣,以用戶需求為導(dǎo)向,找到準(zhǔn)確的創(chuàng)新方向;不自我設(shè)限,努力推開顛覆性創(chuàng)新的大門。
加力場(chǎng)景轉(zhuǎn)型,點(diǎn)燃行業(yè)新增長(zhǎng)引擎
儲(chǔ)鮮科技是冰箱的核心科技,但除此之外,冰箱企業(yè)是不是就沒有更多的創(chuàng)新空間了呢?
需求,從來都不是一成不變的。對(duì)于行業(yè)來說,冰箱只是功能性硬件;但對(duì)于海爾來說,冰箱是用戶生活。將創(chuàng)新的視野放大到整個(gè)廚房乃至用戶的生活場(chǎng)景,就會(huì)發(fā)現(xiàn)行業(yè)還有著巨大的升級(jí)空間。
例如,現(xiàn)代廚居環(huán)境下,冰箱和櫥柜不匹配、不協(xié)調(diào)的問題由來已久,廚房由此也變得局促不好用、突兀不美觀。海爾冰箱率先洞察“廚房場(chǎng)景”的這一痛點(diǎn),通過創(chuàng)新底部前置散熱科技、離心變軌鉸鏈科技、發(fā)泡科技和底置制冷科技,實(shí)現(xiàn)冰箱和櫥柜的零距離嵌入,并牽頭落地《自由嵌入式電冰箱》標(biāo)準(zhǔn),為行業(yè)指明一體化廚居場(chǎng)景的進(jìn)化新方向。
從硬件賽道轉(zhuǎn)型場(chǎng)景賽道,這讓海爾冰箱擁有了新增長(zhǎng)引擎。轉(zhuǎn)型后的海爾冰箱,能夠?yàn)橛脩魩砀采w“吃、買、存、做、洗、改及母嬰”等飲食全場(chǎng)景主動(dòng)解決方案,協(xié)同生態(tài)資源方一起為用戶創(chuàng)造出“硬件時(shí)代”從未有過的新體驗(yàn)。例如,冰箱可以自動(dòng)感知食材的種類并調(diào)整儲(chǔ)鮮模式,可以在雞蛋、牛肉不足時(shí)自動(dòng)補(bǔ)貨到家,可以在智能菜譜的支持下聯(lián)動(dòng)蒸烤箱復(fù)刻星級(jí)大廚才能做的牛排、烤乳鴿,可以根據(jù)家庭成員的身體數(shù)據(jù)和食材余量給出定制化健康食譜……
對(duì)于行業(yè)來說,單純定位于“儲(chǔ)鮮硬件”終究會(huì)后勁不足,像海爾冰箱一樣切換到“場(chǎng)景”賽道,創(chuàng)新出諸如零嵌科技、食聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)支付等一系列新科技、新模式、新體驗(yàn),才能推動(dòng)行業(yè)打開更大的增長(zhǎng)空間。
切中用戶需求的脈搏,筑牢科技之基,加力場(chǎng)景轉(zhuǎn)型,這是海爾冰箱“不到1秒創(chuàng)造1個(gè)家庭”的動(dòng)力源泉,也將是行業(yè)完成新一輪進(jìn)化的關(guān)鍵密碼。
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